Para você como nós que tem uma rotina super corrida e maluca, alimenta em horários errados e, muitas vezes, fica horas sem comer. Isso leva a probleminhas como gastrite, refluxo e etc...
Por isso resolvemos pegar uma super dica de um profissional em Nutrição para nos ajudar a ser mais regradas e saudáveis! :) E é dentre tudo que vimos sobre alimentação, dieta e tudo mais, um alimento que vem se destacando é a TAPIOCA. Quem diria que uma comida baiana seria tão saudável, né !. Pois é, uma colher de sopa contém 70cal, apenas. Por ouvirmos falar muito dela por aí e por consumir e adorar, saibam 4 motivos para vocês também incluírem tapioca na sua dieta! Olhem só :
1- Não contém Glúten
O glúten é um veneno, gente! O glúten possui uma proteína chamada gliadina que colabora com o aumento da inflamação do organismo e da gordura abdominal. Além de tudo, a tapioca também pode ser consumida por diabéticos.
2- Substitui o pão branco
O pão branco é feito com farinha refinada, pobre em nutrientes e, ainda, contém glúten.
Já a tapioca pode ser consumida todos os dias sem contra-indicações, por isso ela é perfeito para um café da manhã gostoso e saudável.
3- Amiga da dieta
Pouco calórico, a tapioca é uma opção saudável quando combinada a recheios e acompanhamentos que seguem a dieta. Pode ser recheada com ovos mexidos, queijo cottage, carne moída, guacamole, e etc...
Já quem prefere o doce, pode rechea-la com geléia sem açúcar ou banana com canela por exemplo.
4- Prática e versátil
A tapioca pode ser preparada em formato de panqueca e até pizza, é uma excelente opção para o jantar. Para uma tapioca nutritiva, recomendasse o acréscimo de sementes de chia ou linhaça a sua preparação.
E aí ficaram com água na boca!. Bjo bjos